¡Qué Delicia, Restaurante!

Saborea las delicias de la gastronomía guaneña, disfruta de los espectaculares platos de la cocina tradicional, en la provincia del Chimborazo.
 
 
 
 

¿Qué debes saber?

  • Nos ubicas en la provincia de Chimborazo en el cantón Guano, nuestra dirección es Agustín Dávalos y León Hidalgo
  • Los valores oscilan desde 3,50 a 5,50 dólares. 
  • El horario de atención es de 8 am a 7pm. Y en feriados se suele extender el horario.
  • Platos que ofrecemos en nuestro restaurante
    • Fritada
    • Chorizo
    • Plato estrella “Qué delicia” (mote, maduro, tortilla, fritada y chorizo)
    • Pollo a la plancha
    • Churrascos
    • Desayunos (3 dólares)

Nace un emprendiemiento gastronómico en Guano

Ana Patricia Andrade Montalvo, es Ing. En administración de empresas y tiene una Maestría en gestión de proyectos. Es oriunda de Guano, actualmente administra el Hotel Fray Lázaro y el Restaurante “Qué Delicia”, tiene esa responsabilidad desde hace 8 años.

Es un emprendimiento familiar que ya tiene 3 generaciones de historia, así, el restaurante tiene aproximadamente 78 años.

El Restaurante “Qué delicia” nace de la necesidad de sus padres de subsistir y salir adelante, puesto que se casaron muy jóvenes y no precisamente con el beneplácito de sus padres, por lo que tuvieron que buscar la manera de sobrevivir, para esto se pusieron un pequeño salón de comida.

Previo a esto, su padre ya había tenido algo de experiencia en el mundo de los restaurantes, puesto que las personas que lo cuidaron cuando niño tenían un restaurante, y ahí pudo aprender muchas cosas que luego puso en práctica cuando inició con su emprendimiento.

Ana recuerda los consejos de su padre, en particular uno, “lucha por un negocio propio, para ti, para que puedas generar empleo”.

Él lleva en sus venas sangre de emprendedores, por eso desde que sus hijos fueron pequeños les fue dando responsabilidades acorde a su edad, para que aprendieran a valorar el trabajo y el esfuerzo y para que sintieran que eso también les pertenecía, porque lucharon por sacarlo adelante.

Así aprendieron a sacar los proyectos adelante, mucho más cuando enseñan con el ejemplo a sus trabajadores.

Sin duda el restaurante es muy bueno, su trato es cordial, y la comida excelente, por lo que propios y extraños regresan siempre a saborear sus preparaciones.

Compartir: